Author archive for 白玉椿

  • 1月032022

    【和菓子の歴史】昔は庶民の高嶺の花だった?和菓子の歴史について紐解く

    茶道の稽古や茶会での一番の楽しみは和菓子…

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  • 1月022022

    【落雁】お茶席をもっと彩る。落雁の歴史や有名な店舗をご紹介

    茶席でよく見かけるお菓子の代表である落雁…

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  • 12月212020

    茶道の行事で重んじられる「五節句」5つの節句って何?

    日本には、「五節句」と呼ばれる5つの節句…

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  • 12月152020

    茶道の歴史を辿る 〜お茶と千利休〜

    茶道に関心を持つと、茶道がどのように成立…

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  • 2月132020

    茶道でいただく2月の主菓子を紹介

    お正月の華やいだ空気が少し前のものに感じ…

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