和菓子/スイーツ

  • 6月212021

    『GEN GEN AN 幻』による「峠の茶屋」がGinza Sony Parkにてオープン!

    お茶本来の魅力を伝える為に’現代の茶屋’…

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  • 12月272020

    五感で楽しむ、移りゆく日本の四季を表現した和菓子たち

    季節を感じるものは景色だけではありません。五感の全てを使って楽しむ和菓子は、四季の移り変わりを身近に感じることのできる素晴らしいものです。その時期の素材を使い、味や見た目で表現する。職人の繊細な技術と感性によって生まれる日本の小さな四季「和菓子」について、季節ごとに紹介します。

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  • 5月202020

    創業113年の歴史を持つ老舗「岸田菓子店」のクリームカステラが気になる!

    みんな大好き和菓子洋菓子。今回ご紹介する…

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  • 4月132020

    お家でホッと一息。自宅でお抹茶を点てるためのお道具や美味しい和菓子をご紹介

    お茶をしたいけれど… 新型コロナウイルス…

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  • 4月122020

    カフェの奥には茶室も!高尾の麓にある小さくてかわいらしいカフェ CAFE CHOU CHOU

    京王高尾山口駅から歩いて約10分ほどの場…

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  • 3月292020

    日本有数の抹茶の里。西尾の観光・カフェスポットをcheckしよう

    お茶に所縁のある旅行先の定番の一つといえ…

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  • 2月132020

    茶道でいただく2月の主菓子を紹介

    お正月の華やいだ空気が少し前のものに感じ…

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  • 10月032019

    季節ごとに”ひょっこり”開店する和カフェ! Café Irodori(カフェ イロドリ)

    和菓子作家の店主さんが季節ごとにひょっこ…

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  • 10月032019

    お茶会でのお菓子の選び方は?選ぶポイントを丁寧に解説

    茶道において、お稽古の際やお茶会の際のお…

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  • 8月152019
    猫のねりきり_1

    猫好き集まれ!猫と茶道具のお店「青峰堂」をご紹介

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    青峰堂(せいほうどう)は宮城県仙台にある…

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