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みなさんは日本国内で開催される「三大茶会」をご存知でしょうか？ 日本には日本三景、三大清流、三大温泉などありますが、お茶会にも日本三大茶会があります。茶道に携わっている方であれば、一度は耳にしたことがある方も多いと思いますが、ご経験がない...

茶道といえば、お菓子がつきものですよね。今回は、茶道に携わっている方なら一度は耳にしたことがある日本三大銘菓の一つとして知られる、「長生殿」についてご紹介していきます。   長生殿とは？ 長生殿は「ちょうせいでん」と読みます。発祥は石川...