世界的に注目されてる抹茶。女性の間でも大人気で、スターバックスでも抹茶ラテは定番の商品です。今回は自宅で簡単に作れる抹茶ラテをご紹介します！
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レシピ（一人前） |
数量 |
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粉末抹茶 |
大さじ1 |
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砂糖 |
大さじ1.5 |
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きな粉 |
大さじ1.5 |
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ホットミルク |
1 1/4カップ |
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お湯 |
少々 |
他に、持ち物でボウルや茶筅をご用意ください！
調理手順
手順1:ボウルに抹茶パウダーを入れる
用意した抹茶をボウルに入れて、後からお湯を少々注ぎます。そして泡立つまで茶筅で混ぜましょう。
手順2:抹茶を飲むコップに注ぐ
コップに抹茶、砂糖、きな粉を入れて、スプーンで混ぜ合わせます。
手順3:ホットミルクを泡立つまで混ぜる
ホットミルクを、先ほどのボウルに移して、混ぜ器で混ぜます。泡立つまで混ぜましょう。手が少し疲れますが頑張ってください。
手順4:コップにミルクを注ぐ
ホットミルクを、先ほどの抹茶入りコップに注ぎます。泡が入らないようにスプーンなどでふさぎながら注ぎ、最後に上から残った泡をのっけます。
手順5:最後に上から抹茶パウダーを振りかけ完成！
彩りを添えるために上から抹茶パウダーを振りかけます！チョコレートや他のスイーツを一緒に添えて、召し上がれ！
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